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    高壓均質(zhì)機(jī)和高剪切均質(zhì)機(jī)區(qū)別和應(yīng)用

    產(chǎn)品型號(hào): ERS2000
    品  牌: ikn
    • ≧1 臺(tái)
      ¥108900.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-09-27
    詳細(xì)信息
    高壓均質(zhì)機(jī)和高剪切均質(zhì)機(jī)的區(qū)別 高壓均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī)  德國(guó)納米均質(zhì)機(jī),IKN均質(zhì)機(jī)是液體物料分散系中分散相顆;蛞旱纹扑榈闹苯釉蚴鞘艿郊羟辛蛪毫Φ淖饔。引起剪切力和壓力作用的具體流體力學(xué)效應(yīng)主要有層流效應(yīng)、湍流效應(yīng)和空穴效應(yīng)。
    層流效應(yīng)會(huì)引起分散相顆;蛞旱蔚募羟泻屠L(zhǎng);
    湍流效應(yīng)是在壓力波動(dòng)作用下引起分散相顆粒或液滴的隨意變形;
    空穴效應(yīng)是使形成的小氣泡瞬間破碎產(chǎn)生沖擊波,而引起劇烈攪動(dòng)。


    高壓均質(zhì)機(jī)壓力越高,效果越好,一般工業(yè)化壓力300-400BAR   進(jìn)口可以達(dá)到2000BAR

    高剪切均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速越高,效果越好  一般國(guó)產(chǎn)3000轉(zhuǎn),我們可以21000轉(zhuǎn)

    目前國(guó)內(nèi)常用的剪切式均質(zhì)機(jī)線速度多為10~25 m/ s。實(shí)踐證明其均質(zhì)效果并不理想。高剪切均質(zhì)機(jī)指線速度達(dá)到40~66 m/ s的剪切式均質(zhì)機(jī),其主要工作部件為1級(jí)或多級(jí)相互嚙合的定轉(zhuǎn)子,每級(jí)定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈.
      
    工作原理:轉(zhuǎn)子帶有葉片高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力場(chǎng),在轉(zhuǎn)子中心形成很強(qiáng)的負(fù)壓區(qū),料液(液液、或液固相混合物)從定轉(zhuǎn)子中心被吸入,在離心力的作用下,物料由中心向四周擴(kuò)散,在向四周擴(kuò)散過(guò)程中,物料首先受到葉片的攪拌,并在葉片端面與定子齒圈內(nèi)側(cè)窄小間隙內(nèi)受到剪切,然后進(jìn)入內(nèi)圈轉(zhuǎn)齒與定齒的窄小間隙內(nèi),在機(jī)械力和流體力學(xué)效應(yīng)的作用下,產(chǎn)生很大的剪切、摩擦、撞擊以及物料間的相互碰撞和摩擦作用而使分散相顆;蛞旱纹扑。隨著轉(zhuǎn)齒的線速度由內(nèi)圈向外圈逐漸增高,粉碎環(huán)境不斷改善,物料在向外圈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中受到越來(lái)越強(qiáng)烈地剪切、摩擦、沖擊和碰撞等作用而被粉碎得越來(lái)越細(xì)從而達(dá)到均質(zhì)乳化目的。
    影響分散乳化結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)
     
     
    1 分散頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
    2 分散頭的剪切速率 (越大,效果越好)
    3 分散頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)
    4 物料在分散墻體的停留時(shí)間,乳化分散時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)
    5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)
     
    線速度的計(jì)算
    剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。
    – 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
    g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
    由上可知,剪切速率取決于以下因素:
    – 轉(zhuǎn)子的線速率
    – 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
    IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
     
    速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60
    超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)的高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是*重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,依肯公司在ERS2000系列的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出ERX2000超高速剪切乳化機(jī)機(jī)。其剪切速率可以超過(guò)200.00 rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到66m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng),乳液的粒經(jīng)分布更窄。
     
      同時(shí),在轉(zhuǎn)子中心負(fù)壓區(qū),當(dāng)壓力低于液體的飽和蒸汽壓(或空氣分離壓)時(shí),產(chǎn)生大量氣泡,氣泡隨液體流向定轉(zhuǎn)子齒圈中被剪碎或隨壓力升高而潰滅。潰滅瞬間,在汽泡的中心形成一股微射流,射流速度可達(dá)100 m/ s ,甚至300 m/ s ,其產(chǎn)生的沖擊力可用水錘壓力公式估算,即P = ρCaC ,其中ρ為液體密度; Ca為液體中的聲速; C為微射流速度。設(shè)C為100 m/ s ,則產(chǎn)生的脈沖壓力就接近200M Pa ,這就是空穴效應(yīng)。強(qiáng)大的壓力波可使軟性、半軟性顆粒被粉碎,或硬性團(tuán)聚的細(xì)小顆粒被分散。
         由分析可知,物料在定轉(zhuǎn)子腔內(nèi)被均質(zhì)的機(jī)理較復(fù)雜,筆者認(rèn)為剪切起主導(dǎo)作用,其次是空穴作用。
       
     
        高壓均質(zhì)機(jī)理
    高壓均質(zhì)是利用高壓使得液料高速流過(guò)狹窄的縫隙時(shí)而受到強(qiáng)大的剪切力、液料被沖擊到金屬環(huán)上而產(chǎn)生強(qiáng)大撞擊力以及因靜壓力突降與突升而產(chǎn)生的空穴爆炸力等等綜合力的作用,把原先顆粒比較粗大的乳濁液或懸浮液加工成顆粒非常細(xì)微的穩(wěn)定的乳濁液或懸浮液的過(guò)程。被均質(zhì)物料通過(guò)閥座與閥桿間大小可調(diào)的間隙h (一般為011 mm)時(shí),其流速在瞬間被加速到200~300 m/ s ,從而產(chǎn)生巨大的壓力降,當(dāng)壓力降低到工作溫度下液體的飽和蒸汽壓(或空氣分離壓)時(shí),液體就開(kāi)始“沸騰”,迅速“汽化”,內(nèi)部產(chǎn)生大量汽泡。含有大量微汽泡的液體朝縫隙出口流出,流速逐漸降低,壓力又隨之提高,壓力增加到一定值時(shí),液體中的汽泡突然破滅而重新凝結(jié),汽泡在瞬時(shí)大量生成和潰滅就形成了空穴現(xiàn)象?昭ìF(xiàn)象似無(wú)數(shù)的微型炸彈,能量強(qiáng)烈釋放產(chǎn)生強(qiáng)烈的高頻振動(dòng),同時(shí)伴隨著強(qiáng)烈的湍流產(chǎn)生的強(qiáng)烈的剪切力,液體中的軟性、半軟性顆粒就在空穴、湍流的剪切力的共同作用下被粉碎成微粒 ,其中空穴效應(yīng)所起作用被認(rèn)為較大。被粉碎的微粒接著又高速?zèng)_擊到?jīng)_擊環(huán)上 ,被進(jìn)一步粉碎和分散。 \
     
         比較與分析
     
        通過(guò)以上分析可知 ,高剪切均質(zhì)機(jī)主要是由于定轉(zhuǎn)子之間相對(duì)的高速運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的高剪切作用 ,同時(shí)伴隨著較強(qiáng)的空穴作用對(duì)物料顆粒進(jìn)行分散、細(xì)化、均質(zhì)的 ;而高壓均質(zhì)機(jī)主要是靠高壓流體產(chǎn)生的強(qiáng)烈、充分的空穴效應(yīng)和湍流作用使流體分散相中的顆粒破碎達(dá)到均質(zhì)目的。不難理解 ,由于極強(qiáng)烈的空穴作用 ,高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適 ;研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于纖維的粉碎*有效的力場(chǎng)是剪切力和研磨力 ,常溫下沖擊力對(duì)纖維是無(wú)能為力的 ,而高剪切均質(zhì)機(jī)能對(duì)物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切與研磨作用 ,因此高剪切均質(zhì)機(jī)比較適合處理含纖維較多或者理,容易出現(xiàn)稀奶油層 ,較硬的顆粒物料。
    均質(zhì)機(jī)主要分為兩種:高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)。
    高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)作用的區(qū)別: 

    名稱
    高剪切均質(zhì)機(jī) 高壓均質(zhì)機(jī)
    原料要求 粉狀物、塊狀料或水果可直接投入 必須先將物料融化混合為流體后方可均質(zhì)
    易損耗件 兩年內(nèi)無(wú)需更換配件,無(wú)易損件 均質(zhì)閥、密封件使用兩、三個(gè)月便需要經(jīng)常更換
    生產(chǎn)操作 靈活、簡(jiǎn)便、無(wú)需專人操作 需專人操作、調(diào)節(jié)
    耗能 耗電量為高壓均質(zhì)機(jī)的1/3 耗電量高,能源浪費(fèi)
    適應(yīng)范圍 適用范圍廣 不適宜高粘度的物料
    酸堿性 適應(yīng)性強(qiáng) 適應(yīng)性弱
    均質(zhì)效果 均質(zhì)細(xì)度可達(dá)1μm以下,穩(wěn)定性好 均質(zhì)細(xì)度小,穩(wěn)定性好。不過(guò)在某些行業(yè)效果較差
    綜合效果 混料、殺菌、均質(zhì)同時(shí)完成 只能單獨(dú)均質(zhì)用
    清洗方法 自動(dòng)清洗 清洗復(fù)雜

    高剪切均質(zhì)機(jī)與高壓均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)機(jī)理的比較:
    比較 高剪切均質(zhì)機(jī) 高壓均質(zhì)機(jī)
    宏觀
    均質(zhì)
    機(jī)理
    剪切作用 主要通過(guò)液滴在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子和定子間的間隙內(nèi)被剪切,以及由此間隙和轉(zhuǎn)子——定子上小孔射流的綜合效應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。 料液在高壓下流過(guò)縫隙時(shí),液滴先是被延伸,后因通過(guò)閥時(shí)的渦動(dòng)作用,使延伸部分剪切拉碎。  
    撞擊作用 高速旋轉(zhuǎn)的液滴受慣性離心力的推動(dòng),具有*的沖擊力,因而產(chǎn)生撞擊作用。 在均質(zhì)閥縫隙中高速?zèng)_出的液流出口處置有擋圈,因而產(chǎn)生高速撞擊作用。  
    空穴作用 離心力的作用使未進(jìn)入環(huán)隙時(shí)的液體具有一定壓力,而進(jìn)入環(huán)隙后成為高速旋轉(zhuǎn)液流,液體離開(kāi)定子小孔后壓力又回升,所以也有一定的空穴效應(yīng) 液流進(jìn)口處?kù)o壓很高,過(guò)狹縫時(shí),靜壓能轉(zhuǎn)化為動(dòng)能,壓力迅速大幅度地下降,在其縫隙內(nèi)瞬時(shí)引起空穴現(xiàn)象,離開(kāi)縫隙后壓力的回升又使空穴消失,因而使液滴破碎  
    微觀
    均質(zhì)
    機(jī)理
    高剪切均質(zhì)機(jī)高速旋轉(zhuǎn)時(shí)的液滴流動(dòng)狀況相當(dāng)復(fù)雜,主要受控于作用在液滴表面不斷變化的流動(dòng)速度和由此產(chǎn)生的脈動(dòng)壓力,從而發(fā)生了分裂液滴的張力,使液滴破裂。 高壓均質(zhì)機(jī)提供給液滴破裂的能量來(lái)自于料液在進(jìn)口處攜帶的極高靜壓能。
    目前國(guó)內(nèi)常用的剪切式均質(zhì)機(jī)線速度多為10 25m/ s。實(shí)踐證明其均質(zhì)效果并不理想。高剪切均質(zhì)機(jī)指線速度達(dá)到3040m/ s 的剪切式均質(zhì)機(jī)其主要工作部件為級(jí)或多級(jí)相互嚙合的定轉(zhuǎn)子每級(jí)定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈。

    高剪切均質(zhì)機(jī)主要是由于定轉(zhuǎn)子之間相對(duì)的高速運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的高剪切作用同時(shí)伴隨著較強(qiáng)的空穴作用對(duì)物料顆粒進(jìn)行分散、細(xì)化、均質(zhì)的而高壓均質(zhì)機(jī)主要是靠高壓流體產(chǎn)生的強(qiáng)烈、充分的空穴效應(yīng)和湍流作用使流體分散相中的顆粒破
    碎達(dá)到均質(zhì)目的。不難理解由于極強(qiáng)烈的空穴作用高壓均質(zhì)機(jī)對(duì)處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適研究發(fā)現(xiàn)對(duì)于纖維的粉碎*有效的力場(chǎng)是剪切力和研磨力常溫下沖擊力對(duì)纖維是無(wú)能為力的,而高剪切均質(zhì)機(jī)能對(duì)物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切與研磨作用因此高剪切均質(zhì)機(jī)比較適合處理含纖維較多或者較硬的顆粒物料。

    高剪切均質(zhì)機(jī)技術(shù)特點(diǎn)
    處理量大,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn);粒徑分布范圍窄,勻度高;節(jié)約能耗、省時(shí)、高效;噪音低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn);消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異;無(wú)死角,物料100%通過(guò)分散剪切;具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能;使用簡(jiǎn)單,維修方便;可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制;
     分散處理工藝,高剪切均質(zhì)機(jī)可用于以下工藝生產(chǎn):
     
      混合糖漿、香波、洗滌液、果汁濃縮液、酸奶、甜點(diǎn)、混合奶制品、油墨、瓷釉。分散混合甲基纖維素溶解、膠質(zhì)體溶解、碳化物溶解、油水乳化,預(yù)混合、調(diào)味料生產(chǎn)、穩(wěn)定劑溶解、煙塵、鹽、氧化鋁、農(nóng)藥。
     
      攪拌懸浮液、藥丸包衣、藥物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜濃湯、芥末混合物、催化劑、消光劑、金屬、顏料、改性瀝青、納米材料的制備和解聚。乳化藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化瀝青、樹(shù)脂乳化、蠟乳化、水性聚氨脂乳化、農(nóng)藥。均質(zhì)藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、組織勻漿、奶制品均質(zhì)、果汁、打印墨水、果醬。

    高壓均質(zhì)機(jī)技術(shù)特點(diǎn)
            1、高壓均質(zhì)機(jī)在設(shè)計(jì)上易于操作和維護(hù);可以用蒸餾水、純水和清潔劑進(jìn)行循環(huán)清洗(此時(shí)不要打壓力開(kāi)關(guān)),或拆卸泵頭進(jìn)行人工清洗。
     
      2、機(jī)器的啟動(dòng)/停止控制位于機(jī)器的側(cè)面,易于操作,可用于緊急開(kāi)關(guān),并包括對(duì)主電機(jī)的熱磁保護(hù)。
     
      3、高壓均質(zhì)機(jī)裝有拋光的全不銹鋼外殼,可拆卸,便于檢查和維護(hù)。其底座立在四個(gè)帶橡膠墊上。
     
      4、此機(jī)器通過(guò)自重自吸力進(jìn)料,并不需要任何進(jìn)料泵。只需電力供應(yīng)而不需其它設(shè)施(如水或壓縮空氣) 5、按照試樣要求,配用不同材料的墊片;標(biāo)準(zhǔn)的墊片材料為特種塑料。柱塞密封使用了水潤(rùn)滑作用的特殊聚四氟乙烯材料。
     
      5、細(xì)化作用更為強(qiáng)烈。這是因?yàn)楣ぷ鏖y的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的,只是在工作時(shí)被料液強(qiáng)制擠出了一條狹縫;而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過(guò)多的熱量,必然有較大的間隙(相對(duì)均質(zhì)閥而言);同時(shí),由于均質(zhì)機(jī)的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是容積式往復(fù)泵,所以從理論上說(shuō),均質(zhì)壓力可以無(wú)限地提高,而壓力越高,細(xì)化效果就越好。
     
      6、均質(zhì)機(jī)的細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用,所以物料的發(fā)熱量較小,因而能保持物料的性能基本不變。 
     
      7、均質(zhì)機(jī)能定量輸送物料,因?yàn)樗揽客鶑?fù)泵送料。
     
      8、均質(zhì)機(jī)耗能較大。
     
      9、均質(zhì)機(jī)的易損使較多,維護(hù)工作量較大,特別在壓力很高的情況下。
     
      10、均質(zhì)機(jī)不適合于粘度很高的情況。

    他們都可以用在以下行業(yè)
     精細(xì)化工 顏料 染料 涂料 油漆 塑料 樹(shù)脂 油墨 糊料 漿料 熱熔膠 阻燃劑 膠粘劑 整理劑 表面活性劑 均染劑防粘劑 消泡劑 光亮劑 橡膠助劑 塑料助劑 染料助劑 絮凝劑 混凝劑 表面活性劑 溶劑 硅油乳化 樹(shù)脂乳化 碳黑分散 硬脂酸分散 硬脂酸鈣 硬脂酸鋅 二氧化鈦 鈦白粉 二氧化硅 納米材料分散 
    2  石油化工 潤(rùn)滑油 重油混合 重油乳化 油包水 包油水 柴油乳化 改性瀝青 乳化瀝青 催化劑 蠟乳化 中間體 水煤漿
    3  農(nóng)藥化肥 化肥 農(nóng)藥乳化 農(nóng)藥助劑 農(nóng)藥中間體 藥乳油 殺蟲(chóng)劑 除草劑 種衣劑 殺菌劑 植物激素 尿素 復(fù)合肥 乳油濕性粉劑
    4  生物醫(yī)藥 細(xì)胞漿化 血清疫苗 蛋白質(zhì)分散劑 藥乳膏 抗生素 糖衣 乳化豬皮  脂肪乳 疫苗 注射劑 藥乳液  藥膏 膠囊  微球
    5  日用化工 護(hù)膚霜 護(hù)膚膏 洗滌劑 防腐劑 美發(fā)用品 牙膏 日用香精 BB霜 指甲油 發(fā)蠟 洗面奶 沐浴露 洗發(fā)水 膏霜 彩妝  護(hù)膚乳液
    6  食品工業(yè) 食品添加劑 香精 香料 果汁 果醬 冰淇淋 乳制品 巧克力 植脂末
    7  涂料油墨 內(nèi)外墻涂料 乳膠漆 納米涂料 建筑膠 光固化涂料 油墨 墨水 碳黑 涂料助劑 釉 膨潤(rùn)土 粘土 高嶺土 硅藻土 硬脂酸鈣 硬脂酸鹽
    8  造紙工業(yè) 紙漿 膠黏劑 松香分散 碳酸鈣 填料助劑 顏料混合 AKD 樹(shù)脂乳化  石蠟乳化
    9  環(huán)境保護(hù):廢水、污水處理、改質(zhì)、有機(jī)氟廢水回收利用
    10其    他:造紙、陶瓷泥釉、除銹劑、滑石粉 漿料  氨綸 腈綸  滌綸芳綸 纖維  長(zhǎng)絲  斷絲 超細(xì)纖維  高強(qiáng)纖維

    高壓均質(zhì)機(jī)和高剪切均質(zhì)機(jī)的區(qū)別 高壓均質(zhì)機(jī),高剪切均質(zhì)機(jī)  德國(guó)納米均質(zhì)機(jī),IKN均質(zhì)機(jī)
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