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    焦糖醬高剪切研磨分散機,牛奶焦糖醬分散機

    產(chǎn)品型號: CMD2000
    品  牌: IKN
    • ≧1 臺
      ¥118900.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-10-21
    詳細信息
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    焦糖醬研磨分散機
    家用焦糖醬一般用細砂糖,冷水,動物性淡奶油按照一定比例,經(jīng)過加熱、攪拌、冷卻制作而成;焦糖醬味道香濃,回味無窮,在日常生活中用處非常廣泛,吃面包等可以涂抹焦糖醬,做蛋糕餅干的時候可以加,甚至做飲料奶茶的時候也可以用。隨著人們生活多元化的發(fā)展,對食品的需求也越來越多樣化,焦糖醬的制作方式不好控制,于是工業(yè)化生產(chǎn)慢慢增多,但傳統(tǒng)工藝制作的焦糖醬不易保存,短時間內(nèi)就會抱團結(jié)塊凝固,給焦糖醬的大規(guī)模生產(chǎn)和銷售均帶來*困擾,IKN焦糖醬研磨分散機將焦糖醬進行納米級研磨分散以后,糖漿顏色由焦黃色變成沙黃,口感細膩,清甜并帶有獨特的焦糖香味。經(jīng)分散后的焦糖醬性能體系穩(wěn)定,長時間保存也不會凝固結(jié)塊。
     
    IKN研磨分散機CMD2000系列
    CMD2000系列研磨分散設(shè)備是IKN(上海)公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品,該機特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機進行改裝,我們將三級變跟為一級,然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,使物料可以先經(jīng)過膠體磨細化物料,然后再經(jīng)過乳化機將物料分散乳化均質(zhì)。膠體磨可根據(jù)物料要求進行更換(我們提供了2P,2G,4M,6F,8SF等五種乳化頭供客戶選擇)
     
    IKN高剪切研磨分散機的特點:
    IKN研磨分散機是上海機械設(shè)備公司和德國IKN工程師合作研發(fā)的一款高科技產(chǎn)品,由膠體磨、分散機組合而成;是國內(nèi)一款將研磨和分散兩種功能結(jié)合的***完美的流體設(shè)備。
    1.線速度很高,剪切間隙非常小,當物料經(jīng)過的時候,形成的摩擦力非常強烈,通常所說的超細濕磨。
    2.定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。
    3.定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離
    4.在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
    5.高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。
     
    CMD2000系列研磨分散機的結(jié)構(gòu):
    級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
    第二級由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機器的工作頭設(shè)計的不同主要是因為 在對輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是指定轉(zhuǎn)子齒的排列,還有一個很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例,依據(jù)以前的經(jīng)驗指定工作頭來滿 足一個具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下,機器的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的,因而它對制造出***終產(chǎn)品是很重要。當不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用。
     
     
    設(shè)備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級
    電機形式:普通馬達、變頻調(diào)速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、
    電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
    電機選配件: PTC 熱保護、降噪型
    研磨分散機材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化鋯陶瓷
    研磨分散機選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
    研磨分散機表面處理:拋光、耐磨處理
    進出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
    研磨分散機選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器
    膠體磨 流量* 輸出 線速度 功率 入口/出口連接
    類型 l/h rpm m/s kW
    CMD 2000/4 300 9,000 23 2.2 DN25/DN15
    CMD 2000/5 1000 6,000 23 7.5 DN40/DN32
    CMD 2000/10 200 4,200 23 22 DN80/DN65
    CMD 2000/20 5000 2,850 23 37 DN80/DN65
    CMD 2000/30 8000 1,420 23 55 DN150/DN125
    CMD2000/50 15000 1,100 23 110 DN200/DN150
    *流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時流量可以被調(diào)節(jié)到*大允許量的10%。
     
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