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段工IKN提取醋酸酸化浸泡后豬皮膠原蛋白改進(jìn)型升級(jí)膠體磨CMSD2000
詳細(xì)信息豬皮膠原蛋白研磨分散機(jī),豬皮膠原蛋白提取研磨分散機(jī),德國(guó)研磨分散機(jī),管線式研磨分散機(jī),高剪切分散研磨分散機(jī)
段工
豬皮是豬肉生產(chǎn)過(guò)程中的一種副產(chǎn)品,在肉制品廠的豬肉加工過(guò)程中,豬皮經(jīng)過(guò)了熱處理,不能用于皮革制造。而其中蛋白質(zhì)的含量高達(dá)33%以上,其中膠原蛋白含量為 88%左右,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分可觀。膠原蛋白由于特殊復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu),其分子量高達(dá)300KD, 相對(duì)于膠原蛋白肽而言很難被人體吸收,因此,通過(guò)生物手段把膠原蛋白水解為小分子的多肽物質(zhì),開(kāi)發(fā)出對(duì)人體有益的產(chǎn)品具有廣闊的前景。目前,有關(guān)豬皮膠原蛋白肽的提取方法,一股采用是化學(xué)手段進(jìn)行兩次脫脂,操作繁瑣而且還不可避免地導(dǎo)致氨基酸等物質(zhì)結(jié)構(gòu)的破壞。本發(fā)明方法采用脂肪酶進(jìn)行脫脂,可以有效克服這些缺點(diǎn),本法反應(yīng)條件溫和,操作簡(jiǎn)便,進(jìn)一步提高了產(chǎn)品的安全性
豬皮膠原蛋白肽的提取方法,是一種無(wú)需化學(xué)手段處理,而是完全利用生物酶解的手段,并采用了膜分離技術(shù)脫鹽和濃縮,提取出豬皮膠原蛋白肽的方法。
1kg,用Ag,再加入無(wú)水亞硫酸鈉100°c回流55°C,用PH至30g脂肪酶,保持溫度在8h,反應(yīng)過(guò)程中用PH值穩(wěn)定;再加入0. IM食品級(jí)片狀氫氧化鈉溶液保持反應(yīng)體系7. 5,保持溫度在95°C,保溫20g粉末狀活性炭,保持溫度Ih脫色,濾除活性炭;濾液經(jīng)孔徑為396g白色粉末狀豬皮膠原蛋白肽。
CMD2000系列研磨分散機(jī)的結(jié)構(gòu):研磨式分散機(jī)是由錐體磨,分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。
第yi級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。
第二級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)?nbsp;在對(duì)輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是指定轉(zhuǎn)子齒的排列,還有一個(gè)很重要的區(qū)別是 不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例,依據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)指定工作頭來(lái)滿 足一個(gè)具體的應(yīng)用。在大多數(shù)情況下,機(jī)器的構(gòu)造是和具體應(yīng)用相匹配的,因而它對(duì)制造出zui終產(chǎn)品是很重要。當(dāng)不確定一種工作頭的構(gòu)造是否滿足預(yù)期的應(yīng)用。
CMD2000研磨分散機(jī)為立式分體結(jié)構(gòu),有一定輸送能力,可以處理高固含量有一定粘稠度物料,CM2000設(shè)計(jì)了符合漿液流體特性的特殊轉(zhuǎn)子,進(jìn)行物料的推動(dòng)輸送;所有與物料接觸部位均為316L不銹鋼,機(jī)座采用304不銹鋼;特殊要求如:硬度較大物料,對(duì)鐵雜質(zhì)要求嚴(yán)苛的物料,管道有一定壓力并且需不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)的工況,可選磨頭噴涂碳化物或陶瓷;CMD2000改良型膠體磨腔體外有夾套設(shè)計(jì),可通冷卻或者升溫介質(zhì)。
研磨分散機(jī)的特點(diǎn):
1、 線速度很高,剪切間隙非常小,當(dāng)物料經(jīng)過(guò)的時(shí)候,形成的摩擦力就比較劇烈,結(jié)果就是通常所說(shuō)的濕磨
2、 定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形,具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。
3、 定子可以無(wú)限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離
4、 在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。
5、 高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料,可以滿足不同行業(yè)的多種要求。
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