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    細(xì)胞破壁乳化機 菌絲體破碎機

    產(chǎn)品型號: CMD2000
    品  牌: 依肯
    • ≧1 臺
      ¥108900.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-10-23
    詳細(xì)信息
    菌絲體破碎機,食用菌菌絲體破碎機,食用菌破碎機,德國破碎機,高速破碎機,超高速破碎機  進(jìn)口破碎機  菌絲高剪切破壁機   菌絲高提取率破碎機
    詳情請咨詢公司銷售工程師   聶倩文     QQ   --- 


    菌絲體含有同子實體同樣豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。采用食用菌深層液體發(fā)酵技術(shù)制得的菌絲體,能夠經(jīng)膠體磨使細(xì)胞破壁破碎后進(jìn)行酶解,加工成營養(yǎng)飲料等。但是在我司食用菌加工的整體水平還不高,高附件值產(chǎn)品少,加工設(shè)備簡陋,加工技術(shù)落后等。

    目前國內(nèi)大多數(shù)廠家采用國產(chǎn)破碎機(膠體磨)進(jìn)行細(xì)胞破壁破碎,破壁率低,破碎時間長,生產(chǎn)效率低。因為本身國內(nèi)破碎機的設(shè)備比較落后,轉(zhuǎn)速一般都為3000rpm,并且磨頭加工比較粗糙。導(dǎo)致研磨破碎能力低,一般用于物料的粗磨。而上海IKN采用德國先進(jìn)技術(shù),引進(jìn)德國核心部件,IKN高剪切破碎機轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,是國產(chǎn)的4-5倍,加上精密的磨頭,效果好,效率高。另外IKN在德國技術(shù)的基礎(chǔ)上又研發(fā)出改良型膠體磨,效果會更好。
            


    IKN破碎機結(jié)構(gòu):三道磨碎區(qū):一級為粗磨碎區(qū),二級為細(xì)磨碎區(qū),三級為超微磨碎區(qū)。


    我們的磨頭的結(jié)構(gòu):溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下,而他們的斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大,這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別。我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。



     

    IKN破碎機和國產(chǎn)破碎機的對比

     

    ①   轉(zhuǎn)速:

    國內(nèi)設(shè)備:目前是不通過變頻器來調(diào)節(jié),若通過變頻調(diào)節(jié),他們的軸承不能承受高速運轉(zhuǎn)。一般在3000RPM(這是由于膠體磨的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及精密的程度決定的。)

    IKN:可以通過變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可達(dá)7890/13789RPM ,通過皮帶加速 我們軸承可以承受140000RPM(轉(zhuǎn)速是他們的3-4倍,研磨的力度也是他們的3-4倍,這樣研磨的細(xì)度更小)

    ②   三級結(jié)構(gòu):

    雖然都是三級結(jié)構(gòu)

    國內(nèi)設(shè)備:溝槽是直線,同級的溝槽深度一樣。

    IKN:溝槽是曲線,上下深度不一,上深下淺。
       


    ③   磨頭的結(jié)構(gòu)

    國內(nèi)設(shè)備:斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣,流道體積是一樣大。

    IKN: 溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒,每個磨頭的溝槽深度不一樣,并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

    這樣形成了本質(zhì)的區(qū)別,我們可以保證物料從上往下一直在進(jìn)行研磨,而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。

    ④   ***大線速度(如磨頭的相同直徑):

    國內(nèi)設(shè)備:大約在10-15m/s

    IKN:可達(dá)到23-40m/s

    ⑤   模塊頭:

    國內(nèi)設(shè)備:只有一種模塊頭。

    IKN:可以選擇六種不同的模塊頭,實現(xiàn)多種功能,如三級乳化模塊,超高速模塊,CM膠體模塊,CMO膠體模塊,批次粉液液混合模塊,連續(xù)粉液混合模塊。

    ⑥   密封形式

    國內(nèi)設(shè)備:單機械密封或軸封,泄漏故障率高,產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá),造成馬達(dá)燒毀

    IKN:雙機械密封,易于清洗,將泄漏降至***低,可24小時不停運轉(zhuǎn)

    ⑦   工作腔體方式

    國內(nèi)設(shè)備:臥式或立式(馬達(dá)一體式),軸承部分受力較大,易于損壞,維護(hù)保養(yǎng)復(fù)雜,清洗苦難

    IKN:立式,皮帶驅(qū)動,易于維護(hù),可有效保護(hù)馬達(dá)及齒輪箱,防止損壞符合流體流動原理,易于清洗

    ⑧   產(chǎn)品效果

    國內(nèi)設(shè)備:粒徑細(xì)度有限,100微米以下較困難,重復(fù)性差。

    IKN:間距可調(diào),可實現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工


     

    CM2000系列菌絲體破碎機設(shè)備選型表

    型號

    流量

    L/H

    輸出轉(zhuǎn)速

    rpm

    線速度

    m/s

    馬達(dá)功率

    KW

    出/入口連接

    CM2000/4

    700

    9,000

    23

    2.2

    DN25/DN15

    CM2000/5

    3,000

    6,000

    23

    7.5

    DN40/DN32

    CM2000/10

    8,000

    4,200

    23

    15

    DN50/DN50

    CM2000/20

    20,000

    2,850

    23

    37

    DN80/DN65

    CM2000/30

    40,000

    1,420

    23

    55

    DN150/DN125

    CM2000/50

    80,000

    1,100

    23

    110

    DN200/DN150

    注:流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同事流量可以被調(diào)節(jié)到***大允許量的10%
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