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    益生菌乳飲料均質(zhì)機

    產(chǎn)品型號: ERS2000
    品  牌: IKN
    • ≧1 臺
      ¥238567.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-10-21
    詳細信息
    益生菌乳飲料均質(zhì)機,益生菌均質(zhì)機,飲料均質(zhì)機是質(zhì)化是混合不同物質(zhì)以得到均一混合物的過程。均質(zhì)化主要應用于互不相溶的及幾乎不能或者完全不能溶混的組分。固體通常可通過攪拌均質(zhì)化

    益生菌乳飲料益生菌乳飲料是采用乳粉、鮮乳和白糖為主要原料,經(jīng)特定益生菌發(fā)酵而成的一種乳飲料


    益生菌乳飲料含多種益生菌,特殊深度發(fā)酵工藝含有脫脂奶、果汁(或果醬)、白砂糖、葡萄糖、低聚糖、復合穩(wěn)定劑、安賽蜜等。由于益生菌乳飲料產(chǎn)品處于活菌狀態(tài),常溫保藏,益生菌的死亡率將為95%以上。因此必須冷鏈貯藏運輸,貯藏溫度為4℃。盡管益生菌對人體有著不可或缺的作用,但我們不能過分夸張其功能,有些人甚至專家稱它為萬能的藥,能治癌、調(diào)節(jié)血脂等,只要飲用益生菌就百病無憂,這是違背科學的。人體正常情況下都會有這類群菌,況且人的疾病也不都是由腸道菌紊亂引起的,有病看病要到醫(yī)院找醫(yī)生,讓醫(yī)生在尋根求源中消除疾病,


    原料→殺菌→接種→發(fā)酵→調(diào)制→均質(zhì)→調(diào)配→殺菌→無菌包裝→灌裝→產(chǎn)品或殺菌


     超高速剪切均質(zhì)機是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備。當其中一種或者多種材料的細度達到微米數(shù)量級時,甚至納米級時,體系可被認為均質(zhì)。當外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。高剪切均質(zhì)機由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液)。高剪切均質(zhì)機從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經(jīng)過高頻管線式高剪切均質(zhì)機的循環(huán)往復,***終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。  

       超高速剪切均質(zhì)機主要應用于處理大量生成超細懸乳液。由于同時用三個均質(zhì)頭(轉(zhuǎn)子和定子)進行處理,可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒,因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應用。不同的機器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率,這樣便于規(guī)模擴產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標準,因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)   

          高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是***重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求,依肯公司在ER2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出ERS2000超高速剪切均質(zhì)機。其剪切速率可以超過100.00 rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度極高,無需其他輔助分散設(shè)備。 

    高剪切均質(zhì)機應用于:
    奶油
    化妝品
    牙膏
    果汁
    洗滌劑
    漿糊 
    鹽溶液
    催化劑
    涂漆 、
    聚合物乳化液 
    農(nóng)藥(除草劑 殺蟲劑)
     

    高剪切均質(zhì)機特別應用于:
    疫苗、
    細胞破碎
    脂肪乳、
    注射液、
    金屬氧化物懸浮液、
    墨水
    印刷涂料
    色素混合等等

    醫(yī)藥混懸液

    設(shè)備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級 
    電機形式:普通馬達、變頻調(diào)速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、氣動馬達
    電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
    電機選配件: PTC 熱保護、降噪型 
    均質(zhì)機材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
    均質(zhì)機選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
    均質(zhì)機表面處理:拋光、耐磨處理 
    進出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍 
    均質(zhì)機選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器.


    均質(zhì)機

    標準流量(H2O)

    輸出轉(zhuǎn)速

    標準線速度

    馬達功率

    進出口尺寸

    型號

    l/h

    rpm

    m/s

    kW

     

    ERS 2000/4

    300-1,000

    14000

    40

    2.2

    DN25/DN15

    ERS 2000/5

    1,000-1.5000

    10,500

    40

    7.5

    DN40 /DN 32

    ERS 2000/10

    3,000

    7,300

    40

    15

    DN50 / DN50

    ERS 2000/20

    8,000

    4,900

    40

    37

    DN80 /DN 65

    ERS 2000/30

    20,000

    2,850

    40

    75

    DN150 /DN 125

    ERS 2000/50

    40,000

    2,000

    40

    160

    DN200 /DN 150

     

    1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測定數(shù)據(jù)。

    2 處理量取決于物料的粘度,稠度和***終產(chǎn)品的要求。

    3 如高溫,高壓,易燃易爆,腐蝕性等工況,必須提供準確的參數(shù),以便選型和定制。

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